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当今时代，海洋经济发展在国家经济发展中占有重要地位，在环境保护、维持生物多样性、国家主权等方面的地位日益突出。因此，改变传统的渔业生产方式，保护和改善生态环境，提高渔业资源的质量，以保障近海渔业可持续发展，成为我国渔业发展的当务之急。
通过海洋牧场的建设，将传统意义上以破坏海洋环境为代价的海洋捕捞业过渡到以资源修复、环境改善、生态协调发展为主要目的的海洋牧场产业，有利于发展社会效益与经济效益更高的科学放牧型海洋渔业。21世纪全球海洋经济发展进入高速期，我国海岸线优质且绵长，并有着悠久的开发海洋的历史，发展潜力巨大。
一、鲜美烟台
虽然我国对于现代化海洋牧场的发展研究起步较晚，但在国家政策的引导与扶持下，发展迅速，现代化海洋牧场已经成为全国海产品养殖的新趋势。
烟台市作为山东省重要的沿海开放城市，在海洋牧场建设方面，不断开展人工鱼礁建设工作，持续进行渔业资源增殖放流，先后取得了一些进展。
大多数企业建设理念还是以传统的水产养殖为主，但由于与海洋有关的科学技术在不断进步，国家对海洋牧场的战略政策在不断改变，社会群众对海洋牧场需求越来越多样，也给海洋牧场相关企业的建设理念提出了新的挑战，迫使企业探求新的发展路径。
尤其是结合当下比较火的文化旅游，在烟台提出建设“鲜美烟台”这一口号的影响下，把海洋牧场与垂钓、网红打卡点、休闲娱乐集合体融为一体的新型海洋牧场也应运而生。
还有一些海洋牧场在技术水平上自我加压，寻找突破点，多结合当下前沿技术和大型机械设备进行开采养殖，并进行现代化管理，吸引了一批人才加入，势必会对继续依靠传统手段和管理模式进行经营的海洋牧场造成影响。
近年来，人们生活质量显著提升，对于食品营养物质含量、外形美观度、养殖时间、育苗品种、产地等均有更高的要求，这就要求海洋牧场企业以更高标准要求自己。
海洋牧场所处的环境对于海洋牧场产品养殖、产出、技术攻坚方向都有很大影响。海水质量和海水中的矿物质含量，是影响产出质量的重要内容，污染更小、有益矿物质含量更丰富更有利于养殖更高品质的产品。
平缓的海底坡度、没有大风大降水的天气，对于各类苗种的培养、生长更为有益，平缓的海底坡度有利于苗种和苗种附着物的稳定性，更加稳定的环境有利于海内生物的快速生长。
海洋牧场区域内有天然鱼礁，企业根据生物适宜生长密度投放的人工鱼礁、人工网箱等生长设施也是影响生物生长的因素之一，更多样的手段可以高效利用海内空间资源，产出更多样的海产品，立体化科学布局养殖。
海洋牧场在发展进程中，不断拓展服务范围和服务领域，不仅仅局限于提供大型养殖捕捞，国内外许多海洋牧场相继提供垂钓或其他优先配套项目，不仅进一步促进了海洋牧场的建设发展，同时推动了城市旅游业的进步。
海洋牧场的服务内容逐渐丰富，除了传统的大型养殖业牧场，新兴旅游业项目如垂钓、观光游玩等项目建设也在逐步发展，海洋牧场的定义也在不断地被丰富。
二、冷链运输
伴随着人们生活物质水平的逐渐提高，多数消费者对于更优质、更全面、更人性化的服务有了更高要求，希望在满足最基本的服务需求的基础上，得到综合性的海洋专题服务。同时，企业改革带来了不同改革模式下海洋牧场之间的差距。
故捕捞业和休闲渔业在海洋牧场的建设与发展进程中发挥了较大影响作用。随着生鲜电商市场的不断发展和人们生活水平的提高，物流运输业也逐渐成为了现代服务业中必不可少的一个环节。
现代物流是电子商务实现“以顾客为中心”的服务，生鲜类物流服务通常以高效、顾客满意度作为评价标准。人们的生活品质逐渐升高，我国虽大部分为内陆地区，但海产品的销售范围早已不再局限于沿海地区，新鲜的海产品也不再是沿海人民独享的美味。
但我国冷链物流起步较晚，在包装、运输、保鲜等方面存在一定的短板。用户对海产品新鲜度的要求，加快了独立冷链运输系统的开发，且电商模式为新兴销售模式，部分个体化老式传统牧场仍未引进电商网上销售模式，未涉及加工和物流产业链，产品附加值不高，服务质量和运输速度也存在一定的上升空间。
烟台市是环渤海地区重要的港口城市，这种得天独厚的地理位置使之海洋渔业资源丰富，因此，海产品冷链运输应运而生。随着烟台市居民生活质量的提高以及我国物流业的不断发展，对海产品等新鲜食品的配送要求越来越高，这就意味着为满足当今市场的需求，冷链物流也需要同步、快速的发展。
越来越多的消费者对海产品等生鲜的要求不再仅仅是买到、送到、吃到这么简单，注重物流服务的消费者也开始不断增多。生鲜物流业的物流服务不仅仅包括普通物流服务所包含的含义，在运输时限、售后服务、处理突发情况以及运输速度等方面提出了更高的要求，体现出了物流服务在海产品冷链运输中的重要作用。
水产品批发市场成为我国生鲜流通结构的重要途径。相比于批发业务，零售业并不是海洋牧场的主销售渠道，线下零售份额也在逐渐减少，但随着海洋牧场水产品零售业的线上交易模式的崛起，对批发产业起到了很好的互补的作用，为家庭式消费者或个体买家提供了便利。
近年来，生鲜电商发展速度很快，作为生鲜市场的细分市场——海鲜水产品电商，也有了较快的发展。许多大型连锁零售商超也在线上开设了电商旗舰店，为每日优鲜等生鲜APP供货。
除此之外，许多海洋牧场也开始纷纷借助直播带货进行推广和宣传，实现牧场稳步运营。我国的海鲜消费正在迎来突破性增长，电商领域将获得更多的机会，同时也将给养殖业带来一些深刻的变化。
从海洋牧场传统批发、零售业务到电商平台销售、生鲜产品进出口等发展模式的转变，在产业融合方面直观体现了当今海洋牧场销售模式发生的巨大变化。
近年来，烟台市越来越多的牧场在扩展项目上加大投资比例，在海洋生物制品、海洋装备制造、海水综合利用等方面也加大了资金投入，不仅带动了互联网与旅游业的同步融合发展，还推动了烟台海洋产业向新兴智能生产靠拢，开拓产业发展新模式。
烟台市近年来通过设立海洋牧场股权投资基金的方式吸引各界资金投入，进而带动海洋牧场渔业产业和海域资金的融合，从而推动烟台市海洋牧场的发展建设。从目前看来，若想实现海洋牧场建设的突破性进展，应不再拘泥于传统的投资金融结构，适当调整投资比例，扩大投资范围，严格牧场管理等。
大连獐子岛现代海洋牧场除了扩大休闲渔业的投资比例，还增加了牧场宣传方面资金投入，吸引更多的外来游客前往獐子岛旅游，同时带动海洋牧场示范区向海上旅游项目、海岸带观光等方向发展。
海洋牧场的发展建设与资金投入方向息息相关。海洋牧场的绿色发展需从源头杜绝污染排放行为，从根源上减少海洋污染物的入海量，明确“治海先治陆”的思想理念。
三、防控污染
烟台海洋环境检测中心站要对烟台市牧场周围海洋环境进行逐一排查、调查、监测，定期对海洋水质、底质和生物环境综合评价，明确当前烟台市海岸线周边环境污染和污水排放情况，分县市区对不同规模大小的牧场企业进行污水减排监测，根据不同污染级别定性为“污染严重”或“污染较轻”等环境监测级别。
考虑到烟台市内多个县市区均建有大型海洋牧场，为同时对其环境进行监测，可以运用新兴5G技术搭载无人机技术，构建环境污染信息网络，对入海口进行污染排放实时检测。为相关部门后续采取切实可行的对策和有力的措施提供全面、科学的环境管理服务，为改善烟台市海域生态环境和污染情况提供科学的数据支持和技术支撑。
牧场需紧密结合当下新发展模式，以莱州湾海域地形地势的优势特点，打出“胶东旅游文化”口号，大力推动海洋旅游业与海上牧场的发展进程，建成独具特色的牧场规范化示范区。
除此之外，还可以在市区四十里湾周边海域、丁字湾海域内与附近龙头企业合作推出特色品牌活动，共同开发特色牧场企业活动，根据受众的年龄、需求的不同定制特色旅游观光服务，实现烟台市特色旅游业与海洋牧场综合体建设平台的融合发展，打破单一旅游观光模式，将观光旅游融入海洋休闲渔业项目。
小结
为观光游客提供体验和互动机会，开发当下流行的剧本杀、狼人杀等游戏模式吸引年轻游客积极参与，将牧场文化和海洋知识融会贯通。同时在牧场周边设立消费场所，如“耕海1号”牧场模型、游艇模型以及海洋生物玩偶售卖机构，带动旅游业消费增长。
将烟台市养马岛景区成功的旅游模式引进新型海洋牧场建设规划中，还可以在牧场观光区域设立“渔家乐”餐饮区，为游客提供全方位一站式服务，建成牧场区域产业布局合理、集聚化发展明显和可持续发展能力强、试验示范作用突出的海洋经济发展示范区，打造高品质的创新型滨海旅游新城。
