城市茶话丨茶叙夏一站,天涯海角见

北京中科刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/

茶,润养一座城

中叙堂城市茶话

茶收家乡好味

这一站,三亚

海南·三亚

祖国南海有一岛,称海南,简称琼

两河汇流临川水,呈“丫”状

三亚故此而得名

琼岛海南酷爱饮茶,闻名许久

热带风情城,椰香阵阵

三亚湾里,饮茶之风同样兴盛

于天涯海角处

话琼岛茶事

历史上的海南,曾是化外之地,流放之角,三亚也在其列。“五个一”曾是外乡人对三亚的固有印象:一个港口,一条解放路,一条红旗街,一个电影院,一个菜市场,可以用一片河滩荒地来形容。

后来,在改革开放的浪潮中,一群群异乡人来到这个南部海湾,努力为自己的未来拼搏,也让这座城逐渐发展起来。现在的三亚已然是一个热门的旅游城市,并在城市的发展和文化的碰撞中,使得“茶”逐渐成为三亚城市文化的标志。

海南的茶发展由来已久,千年前,琼岛黎族人民便在五指山上采摘大叶茶;鉴真东渡时也在琼岛饮大叶茶得病愈;近代以来,海南岛更是建茶厂兴茶业,其明前春茶更是被称为“华夏第一春茶”;整个琼岛上下多少都有饮茶的习惯。

“除了粤人,没有一个地方能像琼人一样酷爱喝茶。”海南产茶,海南人也爱喝茶,民间的这句略显夸张的话却真实地表现出海南人饮茶之盛况,同样也是三亚人们喝茶的真实写照。外地人初到三亚街头,随处可见的茶馆茶店,人们手里拿着杯盏,就着茶食闲聊趣谈,饮茶之风,一览无遗。

饮老爸茶

品自在人生

老爸茶,是海南的特色茶文化。骑楼下、树荫间,只要有空地,约了几个好友,就能支起茶桌,冲茶畅聊大事小情,老板也不会下逐客令,悠闲舒适,让人艳羡不已。之所以称为老爸茶,是因为海南民间把上了年纪的人称为“老爸”,喝的茶自然也就成了“老爸茶”。

饮老爸茶也是三亚人最爱的休闲方式。在街头闲逛尤其是走到老城区,朴素的店面装修下,一群朴素的人围坐在门口的桌凳上,谈笑风生,话题不断,茶不离手,生活悠闲,一看就知道是在喝老爸茶。也能在街头看到两三个人碰面“走,吃茶去”,仿佛是什么暗号,打好招呼就往茶馆里去。

走进老爸茶店,看到的景致也与门口无异,谈笑言语间举起杯饮口茶,生活的点滴仿佛都融进了这一方空间里。一间茶室就是一个小社会,是人们日常生活的真实写照,一杯茶里有人情世故,世间百态。

茶、茶水像是三亚人、海南人的生活符号。有事无事,想要茶叙,就近寻一家茶店喝起老爸茶。一杯茶连接了人与人的交流,促进了一方水土的繁荣。

一盏茶香盈满城,这个热门的旅游城也因茶而多了一份市井温情,也多了一份闲适从容。历史悠久的饮茶之风在海南不断延续回荡,并慢慢地在新老三亚人生活中留下深深的烙印。

白沙清软海风扑面

三亚这座城

还是要到实地去触摸她

感受她的热带风情

倾听她新时代的声音

走街串巷

不妨到中叙堂来

享受舒适的饮茶氛围

品饮甘甜醇香的茶品

体会传承千年的茶叙文化

感受颇具艺术的现代茶空间

期待在三亚半山半岛帆船港店

与您相见

朋友情茶中叙

中正明礼上好茶!

(部分图片来源于网络,侵权删除)



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