白癜风的费用 https://m-mip.39.net/news/mipso_5688222.html面包行业是烘焙行业的重要组成部分，据国家统计局数据显示，-年我国糕点面包企业销售收入增速始终维持在10%以上，复合增速接近30%，增速略快于烘焙行业，是面包糕点产业增长最快的国家。食品行业研究中心预测年受疫情影响，面包消费增速加快，预测年糕点面包收入将突破亿元。
面包产品主要分为短保（4-15天），中保（30-60天）和长保（约6个月）。
定价方面，普通中长保面包低于短保类，例如天猫超市中出售的盼盼法式小面包、达利园手撕面包价格较低，g定价分别为9.63元、11.8元，而宾堡、曼可顿的短保面包的价格在20元以上。
短中保品牌的市场集中度不断提升，其中国内短保品牌主要有达利、桃李、好丽友、徐福记、港荣等，其中桃李近年来市占率增长较为迅速。港荣市占率年比其他品牌商都高，但市占率一直处于下滑的趋势。
1)食品行业研究中心认为我国面包行业，未来以年轻人为主的人群饮食习惯变化带来的面包主食消费的增长是消费量增长的主要动力。
2）同时可支配收入增加带来的消费升级是价格增长的主要因素。我国未来几年人均可支配收入增速可维持在7%以上，且仍有进一步上升的空间，即对面包价格增长仍具备提升作用。
3）另外，我国的年轻一代人口基数较大，随着城镇化不断推进，生活节奏不断加强，面包的主食习惯正逐步养成，未来的面包消费量仍有较大的提升空间，因此，我国面包行业量价齐升状态将继续，行业的稳步增长可持续。
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