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青岛值得买的特色礼品有：高粱饴；流亭猪蹄；青岛啤酒；平度大花生；琅琊台酒；金钩海米；青岛脂渣；青岛草编；即墨老酒；啤酒酥等。

高粱饴：是青岛传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔"三性兼备而著称。吃起来不粘牙，甘美爽口，感受青岛不变的老口味。

流亭猪蹄：“流亭猪蹄”是青岛著名的特色小吃，有悠久的历史，是青岛市城阳区流亭镇的著名小吃。创建于清朝咸丰年间（约年前后），至今已有多年的历史，是青岛流亭的地域性品牌，青岛著名的十大小吃之一。年12月，青岛市城阳区流亭周钦公猪蹄制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。

青岛啤酒：在青岛游览时，你一定经常看见不少人拿着塑料袋购买啤酒，也经常看到一些从未见过的青岛啤酒包装,味道跟平时在家里超市买到的也不一样，可以去啤酒博物馆，在游览之后的大厅里，有一个小超市，里面有格式包装的青岛啤酒，不但种类繁多而且可以直接打包发快递。

平度大花生：平度的农作物在全国是非常闻名的，这里的花上是以纯天然无污染的方式生产，属于上乘的优质绿色食品。

琅琊台酒：琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。琅琊台白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使琅琊台白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。先后荣获青岛名牌和山东名牌称号，被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国名牌产品，年，“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。

金钩海米：海米就是晒干的海虾，“金钩海米”是由产于崂山海域的蛎虾（鲜鹰爪），经传统工艺加工制成，因形状像一把钩子，故得名“金钩海米”。

青岛脂渣：“脂渣”，最早就是榨完油剩下的肉渣。青岛以前在计划经济的时候，花生油是每家每户按人口供应的，供应的量不够吃。

青岛草编：青岛草编是山东省青岛市的汉族传统手工艺品，遍及所属各地农村，尤以平度市所产最为著名。草编品种有花样辫、手编提篮、草帽、茶杯垫、坐垫、门帘、草地毯等十几种、数百个品种，所用之原料有麦秸草、金丝草、玉米皮、蒲草、茅草、棉秆皮等十几种植物秸秆和茎叶。

即墨老酒：产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

啤酒酥：就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。解放前，百姓生活贫困，经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里，有一个周姓工人怕家人饿肚子，就把厂里废弃的酒糟带回家，和着面粉，做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼，用以充饥。

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。

青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，山东省辖地级市、副省级市、计划单列市、特大城市，国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、国际性港口城市。